كركديه للأستيراد ومواصفاته التصديريه(بالانجليزيه: HIBISCUS)‏ نوع نباتي من جنس الخطمى ينتمي إلى الفصيله الخباريه ومنها يصنع شاي الكركديه الشهير

وصف النبات

الشجيرة ذات أزهار حمراء جميلة وتُزرع للزينة أو للإنتاج والجزء المستعمل منها هو السبلات (الأوراق) التي تحيط بالزهرة وتكون بعد تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة.

تُغلى هذه الأوراق الجافة ذات اللون الأحمر ويشرب منقوعها ذو الطعم الحامض ساخنا بعد إضافة السكر له أو بعد تبريده وتحليته كمرطبات غنية بفيتامين سي

اسماءه العلميه والتجاريه

• الاسم العلمي: Hibiscus sabdarriffa L.
• الاسم الإنجليزي: Roselle
• العائلة الخبازية:Malvacea

مواصفات الكركديه التصديريه
محتوى الرطوبة 1% كحد أقصى.
اللون أرجواني-أحمر.
استخراج المحتوى 41% دقيقة.
محتوى البروتين 5% كحد أقصى.
الرماد والأملاح المعدنية 10% كحد أقصى.
الشوائب 2% كحد أقصى.
فيتامينات ج 80 – 100 مجم / 100 جم.
الصباغ الطبيعي أكثر من 1 1/2 ملغ/100 جرام

لقد عُرف شراب الكركديه في الطب التقليدي منذ القدم بسبب فوائده العديدة التي أثبتت نجاحها على العديد من الحالات الطبية، تعرف على أهم فوائد الكركديه:

فوائد الكركديه
يُصنع شراب الكركديه من عشبة زهرة الكركديه المجففة، ويقدم ساخنًا أو مثلجًا، ومن أهم فوائد الكركديه التي أثبتتها الأبحاث ما يأتي:

1. الحفاظ على صحة الكبد
   وجدت العديد من الدراسات البشرية والحيوانية دور مستخلص الكركديه في دعم صحة الكبد، حيث يزيد من إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم وتقليل تلف الكبد والكبد الدهني.
2. خفض ضغط الدم
   يساعد الكركديه على خفض ضغط الدم والسيطرة عليه دون أي آثار جانبية، ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم يشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان، فقد يسبب الجلطات والسكتات الدماغية.
3. مصدر غني بفيتامين ج
   يعد مضادًا طبيعي للالتهابات وأمراض البرد والإنفلونزا؛ لأنه مصدر غني بفيتامين ج، وهو أحد أشهر مضادات الأكسدة، كما يلعب فيتامين ج دور مهم في امتصاص الحديد.
4. مصدر للعديد من مضادات الأكسدة القوية
   من فوائده احتواؤه على مضادات أكسدة قوية جدًا تساعد الجسم في الآتي:

محاربة الجذور الحرة وتقوية المناعة.
الوقاية من العديد من المشكلات، مثل: التهابات المفاصل والعظام، والسرطانات، وأمراض القلب، وألزهايمر، والعديد من الأمراض الأخرى.
محاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد لاحتوائه على معدلات عالية من البوليفينول، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد بشكل خاص على الوقاية من سرطان المعدة.

5. تقليل مستوى الكوليسترول
   أثبتت الأبحاث دوره في تقليل كمية الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم عند مرضى السكري.

وبالتالي المحافظة على صحة القلب والشرايين وتعزيزها، وما زال هناك حاجة لدراسات أخرى تثبت دوره في تقليل مستوى الكوليسترول عند الأصحاء.

6. التقليل من أعراض سن اليأس
   وجد انه له دور كبير في علاج أعراض سن اليأس والناتجة عن خلل التوازن الهرموني، حيث يساعد في التقليل من الهبات الساخنة التي تصيب النساء بعد الأربعين.
7. تقليل الوزن
   إن مشروبه مرتبط بفقدان الوزن والحماية من السمنة، حيث وجدت دراسة أجريت لمدة 12 أسبوع على 36 شخصًا أن لمستخلص دور في تخفيض الوزن والتقليل من الدهون ومؤشر كتلة الجسم.
8. الوقاية من الالتهابات البكتيرية
   وجدت دراسات مخبرية دوره الفعال في محاربة الالتهابات البكتيرية، ولكن ما زلنا بحاجة للمزيد من الدراسات حول هذا الموضوع.

أضراره
يكون لأي شراب عشبي آثار جانبية وخاصة إذا تم شربه بشكل زائد عن الحد المسموح، لذلك فبالرغم من فوائده لكنه قد يشكل بعض الخطر في بعض الحالات الخاصة.

حيث قد يتسبب الآثار الجانبية له الآتية بالرغم من أنها غير شائعة:

خفض ضغط الدم.
التهاب الجلد.
الصداع.
الغثيان.
طنين في الأذن.
اضطرابًا أو ألمًا مؤقتًا في المعدة. 

روابط للتوثيق

https://www.webteb.com/articles/%D8%AD%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%82%D8%AA-%D9%84%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%87_14256

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%87

http://www.bestherbseg.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d9%83%d8%af%d9%8a%d9%87-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ac%d9%81%d9%81-%d9%84%d9%84%d8%aa%d8%b5%d8%af%d9%8a%d8%b1/

فيديو عن الكركديه