المواصفات التصديريه والغذائية للفريكه

اسم الصنف : فريكه مجففه للتصدير

المنشأ : مصر

العبوات : 20 كيلو جرام او بناء علي رغبة المُستورد

الشحن : لاي مكان في العالم

نوع الزراعة : عضوي او علي المعدل

النقاء : عالي جدا وخاليه من الشوائب والحشرات

مواصفات الفريكه التصديريه والغذائية

تكون مستخلصة من القمح وهي جزء يكون صلب بها ويتم نزعه قبل اكتمال النضج تمامًا، وحتى يتم حفظه لأطول وقت ممكن يتم تعريضه للنار حتى يجف تمامًا، ونبتة الفريكة مشهورة جدًا من وقت طويل ولكن بداية ظهورها كان يستخدمها العرب فقط، ولكن فألان حتى الأجانب يستخدمونها وهذا لأنها تحتوي على فوائد كثيرة كان لا يعرفونها ومن خلال هذا المقال سنتعرف على كل ما يخص نبتة الفريكه

كيف تم اكتشاف نبتة فريكه

• في القديم من الزمان تم شن هجوم على حقل من الحقول التي كانت متواجدة في حدود الشرق الأوسط، وحينها كان القمح مازال أخضر يعني كان مازال غير ناضج وفي حينها اضطر الفلاحون هنا بأن ينزعوا القشور من عليها ويتناولون اللب الذي يحتوي عليه.
• ومن حينها تم التعرف على نبتة الفريكة وأصبحوا يخترعون طرق عديدة لطهي ويجعل مذاقه طيب، وبهذا تم اكتشافه وظل يشتهر من عصر إلى آخر ومن دولة إلى الأخرى.

مواصفات الفريكه التصديريه والغذائية وفوائدها

للفريك فوائد كثيرة لا يعرفها الكثير من الأشخاص برغم أنهم يتناولونها، ولهذا سنذكر من خلال تلك الفقرة الفوائد العامة للفريق التي ستجعلك تهتم بتناولها وتجعلها وجبة غذائية أساسيه من وقت إلى الآخر.

1. تعمل على نزول الوزن ويخلصك من السمنة وهذا يرجع إلى أنها تحتوي على كمية مناسبة من البروتينات التي تجعلك تشعر بالشبع لوقت كبير جدًا، وبهذا ستقلل من تلقاء نفسك من تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكن للحصول على أفضل نتيجة تطهى الفريكة بطريقه تكون صحية ولذيذة.
2. تم الإثبات أن الفريكة يوجد بها ألياف كثيرة جداً تفوق الموجودة في الأرز الذي يكون لونه بني بأكثر من ثلاثة أضعافه، ونبتة الفريكة تكون الكربوهيدرات فيها قليله وفيها نسبة جيدة من النشا وهو يساعدك كثيرًا في الخسارة من الوزن الزائد، ولهذا اجعل تناول الفريكة ضمن الحمية التي تخطط لها لإنقاص الوزن.
3. تعمل الفريكة على التنظيم من مستوى السكر في الدم وذلك يرجع إلى أنها لا تحتوي على الكثير من الجلايسيمي.
4. تساعد في حماية العين من الكثير من الأمراض التي قد تصيبها، وذلك لأن نبتة الفريكة تحتوي على مركبين وهما اللوتين والزيازانثين، ويعملان كمضاد للأكسدة وهي تعمل على حماية العين من الإصابة بالضمور.
5. تعمل نبتة الفريكة على التخفيض من الكولسترول في الدم وذلك يعمل على حماية الجسم من الإصابة بالكثير من الأمراض، مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب والسكتة الدماغية أو الجلطة.
6. تعمل على التقليل من التعرض لمشاكل الهضم والإمساك والمشاكل الخاصة بالمعدة، وهذا يكون لأنها تحتوي على ألياف كثيرة وتعمل علي الزيادة من البكتريا النافعة والمهمة في المعدة التي تعمل على التحفيز من عملية الهضم.

فريكه للأستيراد وفوائدها الصحية

مع أن الفريكة ليست خالية من الجلوتين، إلا أن قيمتها الغذائية العالية وانخفاض نسبة الدهون فيها بشكل كبير يجعلها مفضلة لدى كثر، وهذا ما يكمن في أن فوائد الفريكة الخضراء عديدة ومتنوعة.

كما أن الفريكة تحتوي على ضعف الألياف التي تحتويها نظيرتها من الكينوا، ما يجعلها تساعد على خسارة الوزن أكثر من الكينوا، ويحتوي كل 100 غرام من الفريكة على:

الطاقة	325 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	60 غرام
البروتين	12.5 غرام
الألياف	11.2 غرام
الدهون	4.5 غرام
الزنك	4.12 ملغرام
الحديد	1.8 ملغرام
النحاس	0.55 ملغرام
الكالسيوم	50 ملغرام
المغنيسيوم	140 ملغرام

روابط للتوثيق

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A9

https://www.bestherbseg.com/%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83%D9%87-%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81%D9%87-%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D9%86%D9%83-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1/

http://www.expoegypt.gov.eg/products/i/%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83%D9%87-%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81%D9%87-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1